Уровень Второе высшее
Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
Программа подойдет тем, кто хочет обучиться и стать высококвалифицированным специалистом в сфере HoReCa. Программа поможет открыть собственное заведение в сфере HoReCa и вывести его в топ, получить эффективные инструменты работы, применяемые в практической деятельности, а также занять высокую позицию в профессиональной области.
-
-
Срок обучения 3 года 6 мес. —
4 года 6 мес. -
Стоимость 15900 рублей/месяц
-
Результат Диплом государственного образца
-
Формат обучения Очно-заочный
Вечерний
Выходного дня
Заочный
Очный
Онлайн
Узнай минимальный проходной балл
в 2024 году,
оставив
заявку
Программа подойдёт
-
Выпускникам школ
-
Выпускникам колледжей
-
Действующим специалистам
Ускоренное второе высшее
-
4,5 года
-
3 года
Выпускники бакалавриата могут получить второе высшее образование за меньший период времени. Это возможно благодаря перезачету общих дисциплин. Так, 4.5 года сокращаются до 3 лет.
Учебная программа
-
1 курс
- Командная работа и лидерство
- Цифровая экономика
- Финансовая грамотность
- Управление человеческими ресурсами
- Управление проектами
- Иностранный язык
-
2 курс
- Культура питания народов мира
- Основы экспертизы и товароведения продовольственных товаров
- Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
- Управление процессами обслуживания на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса
- Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития
- Экономика и финансы организации
-
3 курс
- Эстетика и дизайн в гостиничном и ресторанном бизнесе
- HR-менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
- ERP- и CRM-системы в индустрии гостеприимства
- Операционная деятельность в гостиничном и ресторанном бизнесе
- Производственный менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
- Оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
-
4 курс
- Событийный менеджмент в индустрии гостеприимства
- PR и цифровой маркетинг в гостиничном и ресторанном бизнесе
- Нормативно-правовое обеспечение в гостиничном и ресторанном бизнесе
- Основы проектирования предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
- Стартап в гостиничном и ресторанном бизнесе
- Управление каналами продаж и доходами
Презентация о факультете
Мы собрали подробную информацию о факультетах, студенческой жизни и трудоустройстве
Смотреть презентацию
Поступить на программу обучения
Наш менеджер скоро свяжется с вами
Ведущие преподаватели
-
Кузнецова Елена Васильевна
- Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг
- Исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп»
- Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3*
-
Ташкер Георгий Вадимович
- Ресторатор
- Генеральный директор кафе «Цурцум», «Гоген», «Брокард» и др.
- Руководитель холдингов более чем с 1000 сотрудников
-
Орлова Маргарита Анатольевна
- Старший тренер учебного центра «Московский Дом Рестораторов»
- Руководящие позиции в ресторанах «Заяц и шляпа», «Бублик», «Хлеб насущный», «Кулинариум» и др.
-
Калмыкова Марина Владимировна
- Координатор образовательных проектов Федерации Рестораторови Отельеров
- Член международного движения «Slow Food»
-
Клевицкая Мария Станиславовна
- С 2019 года — н.в. заместитель директора туристической фирмы ООО «Фирма «Стром-МП»
- Дипломированный турагент по Катару, Таиланду, Мальдивам, Доминиканской Республике и Мальдивским островам
-
Топоровская Екатерина Викторовна
- Практикующий специалист — работает в гостиничной индустриина управленческих должностях
- Бизнес-тренер
-
Деревянкина Ольга Михайловна
- Практикующий специалист индустрии гостеприимства
- Партнер Университета «Синергия»
- HR-директор сети кафе «Якитория»
-
Фахурдинова Яна Викторовна
- Основатель мастерской клиентского сервиса
- В пр. операционный директор Renaissance Moscow Monarch Centre Hotel и Park Inn By Radisson г. Сочи
Форматы обучения
Совмещайте работу с учебой и участвуйте в образовательном процессе в комфортном формате
-
Очный
Выбрав этот формат обучения, вы будете посещать занятия днем несколько раз в неделю, ходить на лекции и семинары, сдавать зачеты и экзамены. Учебный год начинается 1 сентября и разделен на 2 семестра.
-
Заочный
Обучение осуществляется через приложение Synergy Online. В нем вы найдете учебные материалы, мастер-классы, сможете участвовать в семинарах и проходить интерактивное тестирование. Для занятий вам потребуется только компьютер или смартфон и выход в Интернет.
-
Очно-заочный
На очно-заочном отделении вы будете посещать Университет 2-3 раза в неделю и, кроме того, удаленно подключаться к занятиям через приложение Synergy Online.
-
Вечерний
Вы будете посещать Университет 2 раза в неделю в будние дни с 19:00 до 22:00. Занятия проводятся на протяжении всего учебного года. Сдача зачетов и экзаменов при этой форме обучения является обязательной.
-
Выходного дня
Обучение проходит в субботу или воскресенье с 10:00 до 17:00. Этот формат отлично подходит тем, кто хочет совмещать учебу с работой и сразу внедрять приобретенные знания в реальный бизнес.
-
Онлайн
Онлайн-обучение — это возможность осваивать востребованную профессию в любое удобное для вас время практически из любой точки мира. Вам потребуется только выход в Интернет.
Обучение в вашем мобильном телефоне
Университет «Синергия» позаботился о том, чтобы вам было удобно учиться. Расписание, домашние задания и обратная связь от преподавателей есть в электронном виде на сайте и в мобильном приложении.
-
Автономность лекций и заданий
Просматривайте расписание, учебный план и зачетку, даже если нет Интернета
-
Расписание и преподаватели
Узнавайте заранее, какой преподаватель будет вести занятия еще до их начала
-
Чат с куратором
Вы будете в курсе актуальных событий и мероприятий Университета
-
Оплата обучения
Вы можете оплатить обучение в пару кликов, не выходя из дома
Как поступить
-
Прийти очно или онлайн на день открытых дверей
-
Позвонить
Оставь
заявку
на обучение
Наш менеджер скоро свяжется с вами
Будущая карьерная траектория
-
Администратор гостиницы
-
Руководитель службы приема и размещения гостей
-
Управляющий отеля или ресторана
-
Собственник бизнеса
Где могут работать выпускники
-
Radisson Collection Hotel, Moscow 5*
-
Four Seasons Hotel Moscow 5*
-
САФМАР Плаза
-
Президент-Отель 4*
Пример вашего будущего резюме
Артём Сергеевич
- artemsergeevich@pochta.ru
-
Россия, Москва
- +7 900 000-00-00
Навыки
- Управление сервисом
- Управление персоналом в индустрии гостеприимства
- Организация и контроль служб гостиницы
Опыт работы
- Hilton Москва Ленинградская 5* Учебная практика
- METROPOL Отель Москва 5* Стажировка
Начни карьеру своей мечты
Наш менеджер скоро свяжется с вами
Об университете
Наша цель — качественное образование для вашей успешной карьеры
- В «Синергии» готовят высококлассных специалистов, востребованных в России и за рубежом. Начните строить свое профессиональное будущее вместе с нами.
- Более 25 лет в «Синергии» обучают актуальным профессиям. У нас вы получите знания, которые помогут развить свой бизнес или устроиться на работу в крупную компанию.
-
Приоритет
Требования крупнейших компаний-работодателей
-
Актуальные знания
Преподавание от практиков в своей сфере
-
Высокий результат
Выпускники — новая профессиональная элита
-
1995 год основания «Синергии»
-
> 300 образовательных программ
-
> 150 000 учащихся в «Синергии»
-
> 312 000 выпускников
С нами ваши возможности больше, чем вы думали
-
Рассрочка на оплату обучения
- Помесячная оплата
- Отсутствие переплат
- Прозрачные условия рассрочки
- Доверие более 6000 студентов
-
Специальные условия и привилегии
- Для людей с ограниченными возможностями, студентов из многодетных семей и льготных категорий граждан
- Для студентов, оплативших два и более двух семестров одновременно
- Для победителей олимпиад, золотых медалистов, выпускников колледжей с красным дипломом
-
Трудоустройство и карьера
Хотите получить опыт работы уже во время обучения? Наши наставники:
- Помогут составить резюме
- Подберут подходящие вакансии
- Подготовят к собеседованию
-
Перевод из другого вуза
- Обратитесь в приемную комиссию
- Предоставьте пакет документов
- Наши сотрудники готовы ответить на все ваши вопросы и оказать содействие в переводе
Узнай больше о возможностях поступления
Наш менеджер скоро свяжется с вами
Часто задаваемые вопросы
-
Что такое ускоренное высшее образование?
Ускоренное обучение — это получение высшего образования (бакалавриат или специалитет) по индивидуальному учебному плану, который предполагает сокращение срока обучения до 3 лет вместо 4-5. На ускоренное обучение претендуют абитуриенты, которые уже имеют высшее образование или среднее профессиональное образование.
-
Соответствует ли программа государственным стандартам?
Информация будет позже
-
Ваша программа действительно качественная?
Информация будет позже
-
Смогу ли я получить практический опыт, достаточный для трудоустройства или открытия своего бизнеса?
Информация будет позже
-
Смогу ли я совмещать работу с учебой?
Информация будет позже
-
Иностранные граждане тоже могут поступить?
Информация будет позже
-
Какой диплом я получу?
Информация будет позже
-
Есть ли отсрочка от армии?
Информация будет позже
-
Есть ли практика на заочной форме обучения?
Информация будет позже
-
Могу ли я претендовать на скидку?
Информация будет позже
