Уровень Второе высшее
Гостиничный и ресторанный менеджмент
Партнерами нашей программы стали ведущие кафе, рестораны и гостиничные сети. Студенты начинают работать с 1-го курса и перенимают уникальный практический опыт, ведь здесь расположены лучшие отели и рестораны мира. К моменту получения диплома о высшем образовании выпускники уже будут иметь четырехлетний стаж работы.

Дубай — самый желанный город для путешественников, поэтому туристическая и ресторанная индустрии — одни из наиболее динамичных и развивающихся сфер в ОАЭ.
-
-
Срок обучения 4 года
-
Стоимость 97000 рублей/месяц
-
Результат Международный диплом государственного образца
-
Формат обучения Очный
Узнай минимальный проходной балл
в 2024 году,
оставив
заявку
Программа подойдёт
-
Выпускникам школ
-
Выпускникам колледжей
Ускоренное второе высшее
-
4,5 года
-
3 года
Выпускники бакалавриата могут получить второе высшее образование за меньший период времени. Это возможно благодаря перезачету общих дисциплин. Так, 4.5 года сокращаются до 3 лет.

Учебная программа
-
Конкуренция в гостиничном
и ресторанном бизнесе- Управление предприятием в условиях рыночной конкуренции
- Маркетинговая политика в гостинично-ресторанном бизнесе
- Механизмы создания конкурентных преимуществ
-
Event-менеджмент
- Подготовка и планирование мероприятия
- Управление мероприятием
- Кейтеринг, логистика и правовые аспекты
- Техническое обеспечение мероприятия и приглашение артистов
- Финансовое управление мероприятием
- Оценка мероприятия и риски в event-менеджменте
-
Технология и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе
- Основы рыночных исследований в области конкуренции
- Государственные стандарты обслуживания на предприятиях гостинично-ресторанной сферы
- Принципы следования государственным стандартам
- Менеджмент качества в ресторанах и отелях
-
Проектирование и открытие предприятия гостиничного и ресторанного бизнеса
- Разработка стратегии развития предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
- Построение организационной структуры предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
- Правила подбора и размещения оборудования предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
Презентация о факультете
Мы собрали подробную информацию о факультетах, студенческой жизни и трудоустройстве
Смотреть презентациюПоступить на программу обучения
Наш менеджер скоро свяжется с вами
Ведущие преподаватели
-
Кузнецова Елена Васильевна
- Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг
- Исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп»
- Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3*
-
Ташкер Георгий Вадимович
- Ресторатор
- Генеральный директор кафе «Цурцум», «Гоген», «Брокард» и др.
- Руководитель холдингов более чем с 1000 сотрудников
-
Орлова Маргарита Анатольевна
- Старший тренер учебного центра «Московский Дом Рестораторов»
- Руководящие позиции в ресторанах «Заяц и шляпа», «Бублик», «Хлеб насущный», «Кулинариум» и др.
-
Калмыкова Марина Владимировна
- Координатор образовательных проектов Федерации Рестораторови Отельеров
- Член международного движения «Slow Food»
-
Клевицкая Мария Станиславовна
- С 2019 года — н.в. заместитель директора туристической фирмы ООО «Фирма «Стром-МП»
- Дипломированный турагент по Катару, Таиланду, Мальдивам, Доминиканской Республике и Мальдивским островам
-
Топоровская Екатерина Викторовна
- Практикующий специалист — работает в гостиничной индустриина управленческих должностях
- Бизнес-тренер
-
Деревянкина Ольга Михайловна
- Практикующий специалист индустрии гостеприимства
- Партнер Университета «Синергия»
- HR-директор сети кафе «Якитория»
-
Фахурдинова Яна Викторовна
- Основатель мастерской клиентского сервиса
- В пр. операционный директор Renaissance Moscow Monarch Centre Hotel и Park Inn By Radisson г. Сочи
Форматы обучения
Совмещайте работу с учебой и участвуйте в образовательном процессе в комфортном формате
-
Очный
Выбрав этот формат обучения, вы будете посещать занятия днем несколько раз в неделю, ходить на лекции и семинары, сдавать зачеты и экзамены. Учебный год начинается 1 сентября и разделен на 2 семестра.
Обучение в вашем мобильном телефоне
Университет «Синергия» позаботился о том, чтобы вам было удобно учиться. Расписание, домашние задания и обратная связь от преподавателей есть в электронном виде на сайте и в мобильном приложении.

-
Автономность лекций и заданий
Просматривайте расписание, учебный план и зачетку, даже если нет Интернета
-
Расписание и преподаватели
Узнавайте заранее, какой преподаватель будет вести занятия еще до их начала
-
Чат с куратором
Вы будете в курсе актуальных событий и мероприятий Университета
-
Оплата обучения
Вы можете оплатить обучение в пару кликов, не выходя из дома
Как поступить
-
Прийти очно или онлайн на день открытых дверей
-
Позвонить
Оставь
заявку
на обучение
Наш менеджер скоро свяжется с вами
Будущая карьерная траектория
-
Генеральный директор (Гостиницы/Рестораны)
-
Директор
по персоналу -
Начальник отдела
бронирования -
Основатель и
генеральный директор (Рестораны отелей) -
Менеджер по
обслуживанию продуктов
питания и напитков -
Руководитель
филиала
Начни карьеру своей мечты
Наш менеджер скоро свяжется с вами
Об университете
Наша цель — качественное образование для вашей успешной карьеры
- В «Синергии» готовят высококлассных специалистов, востребованных в России и за рубежом. Начните строить свое профессиональное будущее вместе с нами.
- Более 25 лет в «Синергии» обучают актуальным профессиям. У нас вы получите знания, которые помогут развить свой бизнес или устроиться на работу в крупную компанию.

-
Приоритет
Требования крупнейших компаний-работодателей
-
Актуальные знания
Преподавание от практиков в своей сфере
-
Высокий результат
Выпускники — новая профессиональная элита
-
1995 год основания «Синергии»
-
> 300 образовательных программ
-
> 150 000 учащихся в «Синергии»
-
> 312 000 выпускников
С нами ваши возможности больше, чем вы думали
-
Рассрочка на оплату обучения
- Помесячная оплата
- Отсутствие переплат
- Прозрачные условия рассрочки
- Доверие более 6000 студентов
-
Специальные условия и привилегии
- Для людей с ограниченными возможностями, студентов из многодетных семей и льготных категорий граждан
- Для студентов, оплативших два и более двух семестров одновременно
- Для победителей олимпиад, золотых медалистов, выпускников колледжей с красным дипломом
-
Трудоустройство и карьера
Хотите получить опыт работы уже во время обучения? Наши наставники:
- Помогут составить резюме
- Подберут подходящие вакансии
- Подготовят к собеседованию
-
Перевод из другого вуза
- Обратитесь в приемную комиссию
- Предоставьте пакет документов
- Наши сотрудники готовы ответить на все ваши вопросы и оказать содействие в переводе
Узнай больше о возможностях поступления
Наш менеджер скоро свяжется с вами
Часто задаваемые вопросы
-
Что такое ускоренное высшее образование?
Ускоренное обучение — это получение высшего образования (бакалавриат или специалитет) по индивидуальному учебному плану, который предполагает сокращение срока обучения до 3 лет вместо 4-5. На ускоренное обучение претендуют абитуриенты, которые уже имеют высшее образование или среднее профессиональное образование.